3 gangen kerstdiner voor €5 pp via TestClub

3 Gangen kerstdiner voor €5 p.p.

3 Gangen kerstdiner voor €5 p.p.

Type Staaltje

Een budgetproof kerst met dit 3 gangen kerstdiner voor €5 p.p.

Heb je niet zoveel te besteden of wil je gewoon geld besparen, maar toch wel genieten van de kerstdagen? Maak dan dit budgetproof 3 gangen kerstdiner voor €5 per persoon!

Voorgerecht: Basilicum spinazie soep

Wat heb je nodig:

  • 450 gr gehakte spinazie
  • 2 kruimige middelgrote aardappels
  • 1 ui
  • 1 liter water
  • 2 groentebouillon blokjes
  • 15 gr basilicum, vers
  • 125 gr Creme fraiche

Hoe maak je het:

Snij de ui fijn en bak deze in de pan (wokpan of hapjes pan wordt aangeraden). Schil de aardappels en snijdt in blokjes. Voeg de aardappelblokjes en spinazie toe aan de pan met de ui. Doe het water erbij en breng het aan de kook. Voeg dan de boullionblokjes toe. Laat het 15 minuten koken op laag vuur. Voeg basilicum toe en pureer met staafmixer tot een glade soep. Voeg daarna de creme fraiche toe. Voila, het voorgerecht is klaar! Lust je geen spinazie en basilicum dan kan je altijd variëren met paprika of andere groente naar keuze.

Hoofdgerecht: Beef wellington

Wat heb je nodig:

  • Grote winterpeen 1x
  • 1 ei
  • Knolselderij 1x
  • 1 teen knoflook
  • 500 gram kruimige aardappels
  • 10 bladerdeegvellen
  • 10 bladerdeegvellen
  • 500 gr rundergehakt
  • 3 eetlepels paneermeel

Hoe maak je het:

Zet alvast de oven klaar door deze voor te verwarmen op 180 graden. Ontdooi de vellen bladerdeeg. Snijd de ui, knoflook en de wortel in stukjes. Bak deze ingredienten 3 minuten in een pan. Snijd de champignons in plakjes. Doe dit bij de pan en bak enkele minuten mee. Giet alle groente af in een zeef of vergiet. Doe het ei in een kom en kluts het door elkaar. Giet nu de helft bij et gehakt. Voeg 2 eetlepels paneermeel, peper, zout en rozemarijn toe. Meng hier ook de groente doorheen. Leg vervolgens 9 bladerdeeg velletjes in een groot vierkant op het bakpapier (Zorg dat je alle randen goed aan elkaar drukt).

Doe wat paneermeel op het voorste gedeelte van het bladerdeeg (tot iets minder dan de helft). Verdeel het gehakt over dit gedeelte in een grote rol. Vouw het achterste gedeelte van het bladerdeeg over het gehakt. Vouw nu de zijkanten goed dicht en druk ook alle naden dicht (het moet nu een mooie rol zijn). Uit het overige bladerdeeg plakje kun je leuke kerstfiguurtjes steken. Als je deze een beetje vochtig maakt met water kun je ze op de rol plakken. Bestrijk de rol met de overige helft van het ei. Bak 45 min in de oven.
Tijdens het wachten maak je de knolselderij puree. Schil aardappels en knolselderij en snijd dit in stukken. Kook met ruim water 20min. Giet af en doe het terug in de pan. Pureer tot het fijn is. Voeg boter, melk en peper en zout toe om het lekker smeuig te maken.
De wellington en knolselderij puree zijn klaar om geserveerd te worden! Ben jij of is een van je gasten vegetarisch? Maak dan een variant met vegetarisch gehakt, dit is wel iets duurder dan normaal gehakt.

Dessert: laagjes toetje met aardbei en speculaas

Wat heb je nodig:

  • Glazen
  • 8 eetlepels aarbeienkwark
  • 4 eetlepels geklopte slagroom
  • 1/2 tot 1 grote speculaasbrok (of speculaaskoekjes die je kan verkruimelen)
  • 10 grote diepvriesaardbeien (ontdooid)
  • suiker of honing
  • verse munt
  • witte chocolade of nougatine

Hoe maak je het:

Verkruimel de speculaas in een keukenmachine. Als je geen keukenmachine hebt kun je de speculaas ook fijn maken met een deegroller of een glazen fles. Doe de kruimels in een schaaltje. Meng aardbeien met een beetje honing of suiker in de keukenmachine of blender. Mix tot een puree.

Pak de glaasjes erbij. Schep eerst een laagje kwark in het glas (wees voorzichtig zodat het glas redelijk schoon blijft). Doe hier een laagje speculaas kruimels bovenop. Herhaal deze 2 stappen. Doe een laag aardbeienpuree erop. Voeg tot slot een lepel opgeklopte slagroom toe en bestrooi met versnipperde munt en eventueel nougatine of geraspte chocolade. Tada, ook je dessert is klaar!

Meer over TestClub Belgie:

Elke dag zijn wij als team hard bezig met het zoeken van gratis staaltjes voor jou. Om gratis testers te ontvangen hoef je alleen maar op de knop te klikken onder het gratis product dat je graag zou willen hebben. Elk nieuw product heeft een uitgebreide beschrijving, handige tips en een stappenplan over het verkrijgen van het staaltje. Je kunt hierbij denken aan schoonheidstips, recepten of leuke uitjes.

Je kan zo veel gratis producten aanvragen als je wilt, er is geen limiet. Alle aangeboden producten en testers kan je aanvragen. Of het nu een prijsvraag is, een gratis staaltje of een product om te testen, alles is mogelijk. Sterker nog, hoe meer staaltjes je aanvraagt, hoe meer kans je hebt op het ontvangen van veel verschillende producten! En even tussen ons, de voorraden zijn beperkt en de datums lopen af, dus schrijf je snel in!

Klik hier om ook onze andere staaltjes te bekijken!

Wist je al dat wij ook actief zijn op Facebook en Instagram? Volg ons nu en je bent altijd als eerste op de hoogte van onze nieuwe staaltjes!😁

Bekijk ook

Gratis bloemen staaltje krijgt u hier . Sterven de bijen uit?

Gratis whisky staaltje van Wild Weasel Single Malt

Gratis koekjes Prince, Milka, Tuc

Gratis makkelijke recepten om thuis te koken en bakken

1+1 Gratis aanbiedingen van Carrefour tot 30 maart

Gratis 1+1 aanbiedingen bij Carrefour tot 30 maart

Gratis Nesquik All natural testen | Testproducten België

Gratis Aoste Veggie testen | Test Vegetarisch Vlees

Gratis Lactase Tabletten Testen | Proefpakket aanvragen |

Gratis Campina testen Aardbei karnemelk

Gratis Walibi tickets winnen

Gratis Nutella winactie: Win een citytrip naar New York